2019年1月10日当院では鏡開きのぜんさいの日となりました。 善き哉、と書いてぜんざい。褒め言葉を名に持つ究極のごちそうです。 奥さまと事務方2人が午前中にお鍋いっぱいのぜんざいをつくって、 お昼休みにみんなでごちそうになりました。 今年は仕事が立て込んでいたので、時短のためお餅を焼かずに、 レンジでチンしましたが、表面がパリパリになったので、 これでじゅうぶんと合格ラインのおいしさでした。 見た目はしわしわですが、ご愛嬌で^^/